ایستگاه های فضایی بین المللی که در ارتفاع 400 کیلومتری زمین قرار دارند، مانند آزمایشگاهی معلق هستند که فضانوردان در آن علاوه بر کار روزمره، ورزش می کنند، غذا می خورند و می خوابند.

به گزارش پایگاه خبری شبکه العالم، شماری از کارشناسان امور تغذیه در مرکز فضایی "جانسون" در شهر "هیوستن" آمریکا ماموریت تامین غذای مناسب و کامل برای تغذیه فضانوردان آژانس فضایی آمریکا " ناسا " را به عهده گرفته اند.

"مایا کوپر" عضو گروه تغذیه فضانوردان گفت، این گروه می کوشد تا حد امکان با استفاده از منوی غذاهای خانگی، غذایی سالم برای فضانوردان تهیه کنند.

سایت "سی ان ان" به نقل از کوپر نوشت: فضا نوردان به خاطر نبود جاذبه، مجبورند روزانه سه هزار کالری مواد غذایی مصرف کنند لذا استفاده دائمی از قرص های ویتامین و مواد معدنی و غذای مایع برای آنها ضروری است.

وی با اشاره به ضرورت ارائه غذای سرد و خشک به فضانوردان، شیرینی را از غذاهایی دانست که جهت تامین کالری برای فضانوردان سرو می شود.

کوپر می گوید شیرینی هایی مانند "پودینگ" شکلات در کنار غذاهایی مانند "کاری ماهی" و بیسکویت "خرچنگ" برای فضانوردان ضروری است.