متن زیر چكیده می باشد، برای دریافت متن كامل مقاله بر روی فایل مقاله كلیك كنید

 این مطالعه به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه ای كودكان روستایی و تعیین برخی عوامل موثر بر آن انجام گرفت. در این مطالعه 1015 كودك 36-25 ماهه و 334 مادر مورد بررسی قرار گرفتند. گردآوری داده ها از طریق پرسشنامه و مصاحبه حضوری با مادران و اندازه گیری قد و وزن كودكان انجام شد. وضع تغذیه كودكان توسط سه نمایه وزن برای سن، قد برای سن و وزن برای قد با استفاده از طبقه بندی های مختلف بررسی گردید و تاثیر متغیرهای مختلف بر وضع تغذیه كودكان مورد ارزیابی قرار گرفت. بر اساس طبقه بندی امتیاز16.1 z ، ،15.6 و 7.2 درصد كودكان به ترتیب از نظر وزن برای سن، قد برای سن و وزن برای قد كمتر از -2SD بوده و در مقایسه با استانداردهای NCHS به سو تغذیه مبتلا بودند. بر اساس مرز صدك و مرز سو تغذیه زیر صدك 3، 20، 19.2 و 8.8 درصد كودكان به ترتیب از نظر وزن برای سن، قد برای سن و وزن برای قد به سو تغذیه مبتلا بودند. وابستگی معنی دار آماری بین قد برای سن و بعد خانوار، نسبت هزینه خوراك به درآمد، وزن هنگام تولد و عملكرد تغذیه ای و بهداشتی و همچنین بین وزن برای قد و نسبت هزینه خوراك به درآمد دیده شد. بین وزن برای سن و وزن هنگام تولد و عملكرد تغذیه ای، بهداشتی مادر وابستگی معنی دار آماری مشاهده شد. با توجه به این نتایج ارتقا آگاهی مادر كه خود منجر به عملكرد صحیح بهداشتی و تغذیه ای مادر می شود همراه با افزایش فعالیت های تنظیم خانواده می تواند تا حدودی وضع تغذیه كودكان را بهبود بخشد.