متن زیر چكیده می باشد، برای دریافت متن كامل مقاله بر روی فایل مقاله كلیك كنید

 پنبه دانه دارای 26 درصد چربی است و كنجاله حاصل از فرآیند روغن كشی آن دارای حدود 45 ‏درصد پروتئین است ولی به دلیل داشتن تركیب سمی گوسیپول از آن برای تغذیه دام استفاده می شود. اثر ‏مخلوط حلال های آب : استن : هگزان به نسبت های (1:39:60)، (3:53:44)‏‎ ‎و (3:67:30) و نیز انجام فرآیند ‏استخراج مرطوب پروتئین برای تهیه كنسانتره پروتئینی خوراكی از كنجاله پنبه دانه رقم ورامین بررسی شد.‏ در كنسانتره های تولید شده میزان فیبر خام، ازت محلول، چربی، طبق روشهای استاندارد و گوسیپول ‏آزاد و كل به روش ‏HPLC‏ تعیین شد. نتایج نشان داد كه كنسانتره حاصل از استخراج با حلال آب : استن : هگزان به نسبت (1:39:60) بدون انجام فرآیند استخراج مرطوب، براساس استانداردهای جهانی ‏برای انسان قابل استفاده است.‏